Conosciuto da tempo come rimedio casalingo per i problemi di stomaco, il finocchio è una pianta selvatica aromatica, di origine mediterranea, che può essere utilizzata come condimento in cucina e come componente di cosmetici.
Ad esempio, i suoi semi contengono un grande potere antiossidante e nelle preparazioni topiche aiuta la guarigione e allevia i fastidi causati da allergie o punture di insetti.
Il modo per sfruttare al meglio le proprietà del finocchio è l’infusione e, quindi, in questo articolo di unCome ti spieghiamo nel dettaglio a cosa serve la tisana al finocchio, le sue proprietà e controindicazioni .
Proprietà del thè al finocchio
Il finocchio ha molteplici proprietà medicinali, quasi tutte legate all’apparato digerente, sebbene abbia altre importanti caratteristiche. Questa pianta è ricca di potassio, apiol e betaina, tra gli altri principi attivi, e grazie a questo, queste sono le proprietà principali della tisana di finocchio :
- Digestivo
- Antispasmodico
- Diuretico
- Carminativo
- Idratante
- Antimicrobico
- antiossidante
- Antinfiammatorio
A cosa serve la tisana al finocchio?
Grazie alle suddette proprietà, questi sono alcuni dei benefici della tisana al finocchio :
- Per le sue proprietà digestive, la tisana al finocchio è particolarmente indicata per alleviare le digestioni pesanti e le abbuffate, essendo altamente consigliata dopo pasti pesanti o abbondanti per favorire la digestione.
- Per le sue proprietà antispasmodiche, è di grande sollievo quando si soffre di coliche e spasmi gastrointestinali.
- Essendo un diuretico, aiuta ad eliminare i liquidi ritenuti ed è un ottimo complemento alle diete dimagranti o per la ritenzione idrica. Questo è il motivo principale per cui il thè al finocchio è raccomandato per la perdita di peso . Qui puoi imparare come perdere peso con il finocchio .
- Allevia il disagio del gas e riduce la sua produzione durante la digestione grazie alle sue proprietà carminative.
- Riducendo sensibilmente la sensazione di sete, è particolarmente indicato dopo l’esercizio fisico o nei climi caldi, in quanto ha effetti idratanti e rivitalizzanti.
- Il suo alto potere antimicrobico combatte il cattivo gusto in bocca e l’alitosi . Se vuoi sapere come prenderlo, puoi consultare questo altro post su Come usare il finocchio per l’alitosi .
- Il potassio è usato in medicina come regolatore della pressione sanguigna; Essendo ricco di potassio, il thè al finocchio può aiutare a stabilizzare i livelli di pressione sanguigna, soprattutto nelle persone con ipertensione.
- Per il suo contenuto di principi attivi come apiol e betaina, il finocchio aiuta a regolare gli squilibri ormonali ed è particolarmente indicato per trattare problemi legati alle mestruazioni, come la sindrome premestruale, la dismenorrea e l’amenorrea. È consigliato anche per il trattamento dei sintomi della menopausa.
- Le sue proprietà antiossidanti si trovano nei semi, che vengono utilizzati in cosmesi come ingrediente di creme idratanti e antietà. In medicina sono usati in unguenti curativi, per ustioni o per punture di insetti.
- Come antinfiammatorio, viene solitamente utilizzato nei collutori e serve a ridurre il sanguinamento gengivale e, in generale, a ridurre l’infiammazione e il gonfiore.
Controindicazioni della tisana al finocchio
Il thè al finocchio, finocchio cotto, cotto o tinto non ha alcun effetto negativo se consumato correttamente. Tuttavia, se ingerisci finocchio puro o concentrato (sotto forma di olio essenziale) devi stare attento perché, sebbene il suo elenco di benefici sia lungo e vario, presenta anche alcune controindicazioni. Queste sono le principali controindicazioni del finocchio in alte concentrazioni o dosi:
- Influenza l’effetto di alcuni farmaci, in particolare un antibiotico altamente prescritto chiamato ciprofloxacina, che è molto sensibile al finocchio e può smettere di funzionare se la sua ingestione è simultanea o troppo ravvicinata nel tempo.
- Il finocchio in qualsiasi sua forma è particolarmente controindicato per coloro che stanno subendo qualsiasi trattamento ormonale. Ha oli volatili con effetti simil-estrogenici, che possono essere controproducenti per le donne che, ad esempio, prendono la pillola contraccettiva e, in quantità sufficienti, potrebbero arrivare al punto di vanificarne gli effetti.
- A causa della sua influenza sui processi ormonali, il suo uso non è raccomandato per bambini, donne in gravidanza e in allattamento senza supervisione professionale.
- Ha due componenti, anetolo ed estragolo, che in quantità eccessive possono comportarsi come una neurotossina, provocando sonnolenza, aritmie o convulsioni. Per questo motivo il finocchio è controindicato nelle persone affette da Parkinson.
Come fare la tisana al finocchio
Il thè al finocchio può essere preparato con le foglie della pianta, i semi o il bulbo. Successivamente, spieghiamo diversi modi per preparare la tisana al finocchio :
- Per fare la tisana dalle foglie di finocchio fresco seguiremo la tecnica dell’eventuale infuso di foglie: laviamo le foglie (60 gr), le mettiamo in una ciotola o ciotola (250 ml) e versiamo sopra dell’acqua bollente, lasciandola riposare per circa 15 o 20 minuti. Filtrare le foglie e pronto da bere (è possibile aggiungere zucchero a piacere come qualsiasi altro infuso).
- Se si preferisce l’ infuso di semi di finocchio, bisogna prima liberare i semi dall’olio; Può essere fatto schiacciandoli in un mortaio. Quindi metti i semi (circa 1 cucchiaio) nel bollitore e aggiungi acqua bollente. Lascia riposare 7-10 minuti e il gioco è fatto.
- Per la tisana ai finocchi avremo bisogno di 2 finocchi lavati e tritati su un colino. Versiamo acqua bollente e li schiacciamo per spremere i loro ingredienti, versiamo il tutto in un pentolino e lasciamo riposare per 15 o 20 minuti e possiamo berlo.